Das Gasthaus

Herzlich willkommen

in unserer Brauerei mit mehr als 200 Sitzplätzen!

Den Gastraum bildet ein mit Wandmalereien geschmücktes Rundgewölbe.
Schon beim Eintreten fallen die hochpolierten Sudkessel aus Kupfer ins Auge, in denen die ersten Schritte zu unseren Bieren erfolgen!
Nehmen Sie an einem der massiven Eichentische und -bänke Platz und fühlen Sie sich ins Mittelalter versetzt! Lassen Sie sich von der urigen Atmosphäre anstecken – unser freundliches Servicepersonal wird Ihnen schnellstmöglich die Getränke servieren!

Getänke

  • das einzigartige naturtrübe “Kieler” (4,8 vol. % Alkohol)
  • hausgebrautes helles Pils und saisonales Bier
  • DAB-Pils
  • Weine + Sekt
  • Alsterwasser, Coca Cola, Kaffee, Tee oder Heiße Schokolade, Espresso, Milchkaffee und Cappuccino
  • 1 Liter und 2 Liter Siphons (als Pfandflasche – der Siphon wird von uns an der Bierfüllstation auf Wunsch nachgefüllt)
  • 5 l Partydose (pfandfrei)
  • 10 Liter-, 20 Liter- und 30 Liter-Holzfässer außer Haus! Sie erhalten unser Bier in Holzfässern. So ist dieses auch noch Stunden später kühl. Wir liefern Bier ins Haus.

Braureieinführung

Bitte informieren Sie sich bei unseren Mitarbeitern oder telefonisch unter +49 431 906290 oder nehmen Sie am virtuellen Brauereirundgang teil.

Sie sind der Wirt am Tisch

Bestellen Sie ein gekühltes 10 Liter, 20 Liter oder 30 Liter Holzfaß und zapfen Sie Ihr Bier am Tisch selbst.

Speisen (Auswahl)

  • Brauerei Vesper, Käsebrett
  • Unsere Spezialitäten: Brauerschnitzel, hausgemachtes Sauerfleisch
  • Labskaus, Brauerei-Burger
  • gedünstete Forellenfilets, Matjes mit hausgemachter Soße
  • Gruppenangebote
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